Sai-祭- Kagurazaka Cherry Blossoms vol.2 飲食紹介
Sai-祭- Kagurazaka Cherry Blossoms vol.2 飲食紹介
みっちゃん家のお菓子／川西 充代
横浜で米粉のパンとシフォンケーキのお店『カフェらいさー』で働いています。
2017年に『みっちゃん家のお菓子』で営業許可を取得し マルシェなどに出向いています。
材料はできる限り国産にこだわり
食べたら心がほっこりする
そんなお菓子作りを心がけています。
【Instagram】https://www.instagram.com/chiru.chiru_mitsuyo/
4/7・4/8限定販売
カフェらいさー／村上孝博
シフォンケーキ3種類／20個ずつ限定
カフェ らいさー さんのシフォンケーキ。
しっとりふゎふゎの食感が人気！
米粉シフォンケーキ プレーン／紅茶／桜のご用意になります。
お米の消費拡大のために62歳で
シニア起業して始めた米粉専門店
「カフェらいさー」主宰横浜市南区でお店を開店して5年食材を厳選し、
食品添加物・乳製品を極力使わず、
グルテンフリーパンも用意しています
新聞・テレビ等の紹介多数
【HP】http://www12.plala.or.jp/raiser/
Ange pastry（アンジュペーストリー）／大野純子
グルテンフリーのパン、ケーキ、焼き菓子をご提供しております。
パン職人として働いておりましたが
体調不良になり 小麦アレルギーが判明。
アレルギー対応のパンやケーキの少ないことを知り、《アレルギーの方も そうでない方も 皆んな一緒に 美味しいね》 をコンセプトに Ange pastryをオープンいたしました。
グルテンフリー、カゼインフリー、
卵は使用、未使用がございます。
自然農法、オーガニック、有機栽培、
国産の食材を取り入れ米粉を広めるべく活動中。
美味しく 目にも楽しいケーキ、パンをお楽しみ下さい。
横浜の工房で営業許可を取得し
マルシェ、イベント 出店、教室講師、只今店頭販売の準備中。
調理師資格、米粉マイスター取得、
米粉スイーツマイスター取は得、米粉パンマイスター修了
【Facebookページ】https://www.facebook.com/angepastry/
毎日おやつが楽しみです！
春のイベント
4/5～4/10
Sai-祭- 神楽坂フラスコギャラリー
カフェ、物販11時～19時
お食事(お寿司、お酒等)17時～
https://sai-kagurazaka-event.storeinfo.jp/
4/13 10時～17時
14日10時～16時
アニマルフェスティバル2019
池袋サンシャインシティ
ワールドインポートマートビル4階 展示ホールA-1
http://www.ikemofu.jp/animalfes2019/
4/21
ニャンフェス 9
東京都立産業貿易センター 台東館6F
11時～16時
友やさんブースに出展させていただきます。
http://nyanfes.com/
4/27.28.29
下北沢へ出展します！
5/18.19
デザインフェスタvol.49
東京ビッグサイト西ホール全館
11時～19時
